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Juni 2019

Frische Pfifferlinge: Das Gold des Waldes

15. Juni @ 11:30 - 31. August @ 22:00
Der Grosch, Oeslauer Strasse 115
Rödental, 96472 Deutschland
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Als einer der bekanntesten Speisepilze wird der Pfifferling heute zurecht als das „Gold des Waldes“ verehrt und von Feinschmeckern in der ganzen Welt geschätzt. Das verdankt der Pfifferling seinem oft kräftigen, fruchtig aromatischen Duft und seinem festen, feinfaserigen Fleisch. Keine Frage: Der Pfifferling ist das Herz eines Hauptgerichts.

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August 2019

Rund um die Kartoffel und das Gemüse aus dem Knoblauchland

1. August @ 11:30 - 31. August @ 22:00
Der Grosch, Oeslauer Strasse 115
Rödental, 96472 Deutschland
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Wenn im August die Kartoffelernte beginnt, ist das genau der richtige Zeitpunkt, die Erdäpfel, wie sie bei uns heißen, einmal von der Beilage zum Hauptgericht zu erheben. In vielen leckeren Variationen natürlich, ob geschnitten, gehobelt, püriert, gebraten, gekocht oder gleich in einem ausgeklügelten Zubereitungvorgang mit unseren hausgemachten Klößen zum Adelsstand der fränkischen Küche erhoben.

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Freitags im August: Brauerschnitzel mit gebackenen Kartoffelecken

2. August @ 11:30 - 30. August @ 22:00
Der Grosch, Oeslauer Strasse 115
Rödental, 96472 Deutschland
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Freitags im August gibt's beim Grosch in Rödental das Brauerschnitzel mit Kartoffelecken und Kräuterdipp

Außen knusprig paniert mit einem Mantel aus Fuhrmannskrustenbrot, innen saftig bestrichen mit würzigem Luthersenf, verbindet das Brauerschnitzel den unverkennbaren Geschmack von Luthertrunk und Fuhrmannstrunk mit allem, was ein gutes Schnitzel braucht.

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September 2019

Fränkische Wochen

4. September @ 11:30 - 30. September @ 22:00
Der Grosch, Oeslauer Strasse 115
Rödental, 96472 Deutschland
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Mit echten fränkischen Schmankerln und einem ganz besonderen Festakt sorgen wir dafür, dass Ihnen bei frühherbstlichem Farbenspiel das aufkommende Gefühl von Heimat auch durch den Magen geht.

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Freitags im September: Pfefferhaxe mit hausgemachten Klößen

6. September @ 11:30 - 27. September @ 22:00
Der Grosch, Oeslauer Strasse 115
Rödental, 96472 Deutschland
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Ebenfalls ein Grosch-Klassiker ist die deftig würzige Pfefferhaxe mit hausgemachten Klößen

Wer eine Schwäche für leckere Bräten hat, dem bietet sich jetzt beim Braugasthof Grosch in Rödental eine einmalige Gelegenheit: Die deftig würzige Pfefferhaxe mit hausgemachten Klößen.

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14. Grosch-Bierkulinarium: Brausilvester!

27. September @ 18:30 - 22:30
Der Grosch, Oeslauer Strasse 115
Rödental, 96472 Deutschland
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Biere aus aller Welt stehen beim Bierkulinarium im Mittelpunkt

Beim dritten Grosch-Bierkulinarium dieses Jahres am 27. September dreht sich natürlich alles um Spezialitäten aus Hopfen und Malz, die mit Leidenschaft und Innovationsgeist rein handwerklich hergestellt werden – verpackt in vier Gänge, einen Bierapero und acht begleitende Biere. Thema des Abends: Brausilvester!

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