Einträge von Matthias Rotter

Schnitzelwochen

Ab 2. Februar

Jeder kennt es, fast jeder mag es, und in praktisch allen deutschen Küchen geht es ein und aus. Genau: Das Schnitzel. Welche Leckereien sich aus einem panierten Schnitzel zaubern lassen, führen wir Ihnen im Februar vor.

Fischspezialitäten aus Franken und der Welt

1. März bis 3. April

Beim Grosch halten im März die Fischwochen und damit einzigartig gesunde wie schmackhafte Fischspezialitäten Einzug. Für eine gesunde Ernährung ist Fisch prädestiniert, denn die meisten Speisefische sind leicht bekömmlich und liefern dabei viel Eiweiß, Jod, Vitamine und Spurenelemente.

Premiere beim fränkisch-britischen Bierkulinarium

Ein Heimspiel in der Champions League der Bierspezialitäten: Beim Grosch-Bierkulinarium ging es zum Brausilvester im September um einen Vergleich britischer und einheimischer Bierspezialitäten im Zusammenspiel mit Fisch, Fleisch und Gemüsen. Auch gab es eine Premiere: Die Biersommelier-Familie hat kompetenten Nachwuchs bekommen.

Winterzauber

Ruhe, Idylle und Schneevergnügen nach Herzenslust. Genießen Sie die Ruhe und Idylle des fränkischen Winters, stürzen Sie sich ins Schneevergnügen oder tun Sie einfach beides! Die Skigebiete im Thüringer Wald, etwa Fehrenbach, Heubach oder Siegmundsburg, erreichen Sie innerhalb von 30 Minuten. Erholung und das süße Nichtstun bieten wir Ihnen praktisch vor unserer Haustür – etwa beim Spaziergang durch den idyllischen englischen Park der Rosenau, beim Besuch der weltbekannten vier Schlösser oder der vollständig erhaltenen Coburger Altstadt.