Grosch’n Roman mit Helmut Vorndran

1. Februar | 22. Februar | 1. März | 15. März

Eine kulinarisch-keltische und drei kulinarisch-kriminalistische Lesungen in vier Gängen mit Lokalmatador Helmut Vorndran. Erleben Sie jetzt den fränkischen Kult-Autor von seiner besten Seite.

Schnitzelwochen

Ab 1. Februar

Jeder kennt es, fast jeder mag es, und in praktisch allen deutschen Küchen geht es ein und aus. Genau: Das Schnitzel. Welche Leckereien sich aus einem panierten Schnitzel zaubern lassen, führen wir Ihnen im Februar vor.

Freitags im Februar: Knuspriges Schäufele

16. und 23. Februar

Das unvergleichliche Geschmackserlebnis wird mit Salz, Pfeffer und Kümmel gewürzt und kommt dann in den Ofen. Nach gut zwei bis drei Stunden und ständigem Übergießen mit dunklem Bier löst sich beim appetitlich gebräunten Schäufele das Fleisch leicht vom Knochen, die Schwarte ist knusprig und appetitlich goldbraun.

Grosch’n Roman mit Helmut Vorndran: Der Jade-Sauropsid

1. und 15. März

Eine kulinarisch-kriminalistische Lesung in vier Gängen mit Lokalmatador Helmut Vorndran. Erleben Sie jetzt die neue Krimi-Komödie des fränkischen Kult-Autors, vorgetragen wie immer mit einer gehörigen Portion schwarzem Humor. Gemeinsam freuen wir uns mit Ihnen auf das „Das Jade Sauropsid“-Menü zwischen Spannung, Humor und Genuss.

Luther-Abend im März

2. März ab 19 Uhr

Tauchen Sie ein in die aufregende Zeit der Reformation und erleben Sie kulinarisch nach, wie Martin Luther zu speisen wusste.

Freitags im März: Der halbe Karpfen gebacken

02. bis 30. März

Jeden Freitag im März kommt der halbe Karpfen paniert und gebacken mit einem köstlich herben Glas Prinz Albert Pils aus der Brauerei Grosch auf den Tisch.

Fischspezialitäten aus Franken und der Welt

2. März bis Karfreitag, 30. März

Beim Grosch halten im März die Fischwochen und damit einzigartig gesunde wie schmackhafte Fischspezialitäten Einzug. Für eine gesunde Ernährung ist Fisch prädestiniert, denn die meisten Speisefische sind leicht bekömmlich und liefern dabei viel Eiweiß, Jod, Vitamine und Spurenelemente.

Rund ums Lamm

über Ostern vom 29. März bis 2. April

Das Grosch-Team dem christlichen Osterfest auf seine Weise Tribut und serviert Gerichte vom Lamm, die dem besonderen Anlass mehr als gerecht werden.

Bierige Wochen

Ab 4. April

Dass die Brauspezialitäten vom Grosch nicht nur im Glas einen einzigartigen Geschmack zu bieten haben, kann man in großer Vielfalt erleben, wenn beim Grosch bierige Wochen ausgerufen werden.

Freitags im April: Pfefferhaxe in Rahm mit hausgemachten Klößen

6. bis 27. April

Wer eine Schwäche für leckere Bräten hat, dem bietet sich jetzt beim Braugasthof Grosch in Rödental eine einmalige Gelegenheit: Die deftig würzige Pfefferhaxe mit hausgemachten Klößen.